Biltong
Einfach eine Leine vor dem Haus spannen und das Fleisch lufttrocknen. Dieser Schnappschuss ist bei meinem letzten Besuch in Windhoek entstanden.
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| Sektion | Reise: Namibia |
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Markus Bolliger 12. Februar 2005, 12:21
@IrmaHabe den Biltong auch nicht ausprobiert. Soll aber sehr gut sein. Der Trockenprozess geht glaube ich ungefährt drei Tage. Ich war ziemlich überrascht so etwas zu sehen.
kaito u. irma k. 8. Februar 2005, 21:31
schöner schnappschuss!als vegetarier sind wir gottseidank nicht "verpflichtet" es auch nur zu probieren ;-O !
lg - irma