Servus Jürgen - es gibt selbstverständlich mindestens ein Dutzend Alternativen zur Einlage aus der Lieblingslandmetzgerei, die mir auf Anhieb dazu in den Sinn kommen. Sei es, die Suppe einfach ohne die Kalbskäse-Streifen zu schnabulieren oder seien die Einlagen vegetarischer Art. Es wird noch manche Variante im Blog geben. Grüße an den Untermarkt aus der kleinen Lindenburg. Liz
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blind4ever 4. April 2019, 11:49
Sofort wiedererkannt! Ohne Kalbskäs ist das sicher auch eine herrliche Suppe.Grüße vom Untermarkt
Jürgen
Peter Schillmeier 4. April 2019, 9:58
Schaut lecker aus.LG Peter
Der Zacki 4. April 2019, 6:33
welch Überraschung zum Frühstück, ich nehms gern :-)