....new born.....
diese wunderschöne Walnuß ist von unserem eigenen Baum!
Noch nie zuvor hat er so viele Nüsse produziert wie dieses Jahr. Die grüne Schale riecht wunderbar "frisch" fast wie Kräuter, färbt aber kräftig ein. Sie wird ja auch noch heute oft als Färbemittel verwendet, ob bei Wolle, Ostereiern oder zur Haarpflege.
Allerdings habe ich noch nicht genau raus, wie lange die Walnüsse trocknen müssen- die Innenkerne sind noch recht weiß und bitter, erst nach einiger Lagerung werden sie köstlich und lecker! Vielleicht weiß das einer von euch....
Ein paar der allerersten Walnüßchen, die sich im Frühling gebildet haben und runterfielen - die habe ich kleingeschnitten in 38%igen Korn eingelegt. Zu Weihnachten wird das -laut Rezept- ein äußerst köstlicher Likör. Momentan ist das noch eine tiefschwarze Brühe.
Die schönste aller Nüsse habe ich schnell auf den Gartentisch gelegt und für euch schnell "genknipst"!
Ich wünsch allen, die sich bis hier hin durchgelesen haben ;-))) eine wunderschöne Woche.....LG Sabine
Kommentare
6
Informationen
| Sektion | Natur: Früchte und Beeren |
| Ordner | Herbstliches |
| Views | 806 |
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Silber-Distel 2. Oktober 2007, 1:47
Schärfe und Präsentation sind einfach hervorragend.LG Anni
Angelika El. 2. Oktober 2007, 0:22
Ganz feine Aufnahme - ich meine fast, den typischen, herben Geruch wahrzunehmen!!!LG!
Angelika
Sonja Z. 1. Oktober 2007, 7:52
Ich liebe Walnüsse - schön präsentiert! Grüße, SonjaErnst R. H. 30. September 2007, 23:19
Ich finde das Bild hat eine philosophische Aussage über die Welt und das Leben.Von wegen: "schnell 'geknipst' " !?
Oder doch: Meine besten Bilder sind auch die Spontaneinfälle und Schnappschüsse, die ich hinterher wert finde, gezeigt zu werden.
lg erha
Habe keinen Namen 30. September 2007, 19:09
Für mal eben so "geknipst" sehr schön gemacht!! ;-)Gruß
Züchter
Alexandra Arnold 30. September 2007, 18:51
Superschöne Aufnahme :)Ja unser Baum hat auch wahnsinnig viele,dieses Jahr (Haselnüsse im Übrigen au)
LG,Alex