Maronibrater in Wien
In der Bundeshauptstadt Wien bieten zur Maronisaison (1. Oktober bis 30. April) ca. 180 Maronibrater gebratene Früchte an. Laut Schätzungen werden rund eine Million Kilogramm der schmackhaften und kalorienreichen - jedoch fettarmen - Maronen auf den Öfen gebraten und verkauft.
Laut Gewerbeordnung dürfen mit der Gewerbeberechtigung "Verkauf von gebratenen Kartoffeln und gebratenen Früchten auf der Straße" (freies Gewerbe) auch Kartoffelpuffer feilgeboten werden. Die MA 59 (Marktamtsdirektion) vergibt für den jeweiligen Standort die "Gebrauchserlaubnis für transportablen Maroniverkaufsstand".
Elisabeth Pimper 5. Dezember 2015, 16:32
Köstlich, ich habe heuer noch keine gegessen leider,Lg Sissy
Helmut Taut 5. Dezember 2015, 8:34
Irmis LieblingsplatzLG Helmut
† Rupert Joseph 4. Dezember 2015, 20:59
Eine gut gewähltes Motiv mit super dazu erklärenden Texte bzw. Erläuterungenlg. Rupert
Wolfgang Bazer 4. Dezember 2015, 20:40
Eine ganz feine Aufnahme!LG Wolfgang