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La vendimia

La uva de cada cosecha, se ha formado en los siguientes días a la floración del año anterior.
Las características cualitativas del racimo, se alcanzan entre la floración, y la recolección, un periodo que va entre 100 y 120 días, solamente. Por lo que, el vinificador debe determinar sobre la parcela, los diferentes estados fenológicos del viñedo, clave fundamental, para una apropiada vendimia, que realizará, en las fechas adecuadas.

Kommentare 10

  • Luciano Demaio 4. Januar 2014, 17:27

    la sapienza di questo lavoro e nelle sue mani callose da contadino esperto...ottimo++++++++++++
  • Sara Vanoni 30. Dezember 2013, 13:05

    mi ricordo quando ero piccina andavo a scuola alla prima elementare e ci anno fatto pestare l'uva con piedi nudi in secchio noi bambini ridevamo eravamo così felici ed ora che sono diventata ora mai una donna mi fa sorridere questo, bella foto buon anno 2014
  • Chaito Bahamonde 15. Oktober 2013, 16:40

    bien visto
  • Wickieperez 15. Oktober 2013, 9:10

    Un trabajo duro donde los haya!!. Buen trabajo, me gusta mucho la composición. Un abrazo.
  • Crisot 15. Oktober 2013, 8:48

    Tu foto me a recordado mi niñez, cuando mis padres me llevaban con ellos a vendimiar, muy bonita toma, un abrazo.
    Bárbara.
  • tragaluz- 15. Oktober 2013, 0:32

    Me gusta cómo has captado el mimo con que hay que coger-proteger el racimo en el momento de cortarlo de la vid... la mano hueca, simplemente dejando que el racimo se pose en ella al separarlo de la cepa. Un abrazo
  • renato1025 14. Oktober 2013, 22:36

    Bravissimo !!! una scena molto dinamica , di grande effetto emotivo che ci racconta uno dei momenti più belli della campagna.
    stupenda !!! Complimenti
    ciaooo renato
  • Annamaria Regia 14. Oktober 2013, 20:33

    un bel momento di vendemmia fra un po' si bevera
    un buon novello...bellissima foto
    Annamaria
  • claudine capello 14. Oktober 2013, 19:51

    splendide moment des vendanges ! bravo une tres jolie photo cl
  • Carlos García Jiménez 14. Oktober 2013, 19:44

    Hola Angel

    Buenísima, el proceso es complejo y el viñatero sufre mucho por las muchas amenazas sobre todo en la pre cosecha..se ven buenos ésos racimos, algún día alguien lo catará y dirá sus virtudes y defectos, por el momento solo puedo alabar la foto..luego el vino..:))

    Abrazos
    Carlos
    +++

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