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Knoblauchzwiebeln

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Herbert Rulf

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Knoblauchzwiebeln

Auf dem Markt in Luang Namtha

Kommentare 20

skalare 44 8. Dezember 2022, 14:21
die sehen schon sehr abgelagert aus.....deshalb sind sie auch so fotogen:-)
Lg Ursula
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- Herbert Rulf 9. Dezember 2022, 21:07
  Es gab viele Verkaufsstände und nur ganz wenige Kunden auf dem Markt, dafür viele sorgenvolle Gesichter. Die wirtschaftliche Lage ist schlecht in Laos und auch für Knoblauch braucht man Geld.
  Und was heute nicht verkauft wird kommt morgen eben noch mal auf den Tisch bzw. die Zeitung.
  LG, Herbert
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HageFoto 7. Dezember 2022, 20:02
Ein sehr schönes Stilleben, gerade in Kombination mit der Zeitung!
LG Hans-Georg
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- Herbert Rulf 7. Dezember 2022, 21:09
  Die Zeitung mit den chinesischen Schriftzeichen war mir sehr wichtig für die Bildgestaltung.
  LG, Herbert
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seniortraveller 7. Dezember 2022, 17:06
Gebt euren Kindern Zwiebeln und ihr findet sie im Dunkeln ... :-))
LG Horst
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- Herbert Rulf 7. Dezember 2022, 21:08
  Eine Münsterländer Weisheit die mir sehr gut gefällt, und wahr ist sie auch :-))))
  LG, Herbert
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agezur 7. Dezember 2022, 12:51
Ich verwende ihn auch oft --und außerdem hält es den Graf Drakula ab! :-))))))
LG Christina
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- Herbert Rulf 7. Dezember 2022, 21:06
  Gehört in jede Küche ! Hält ALLE Vampire ab :-)))
  LG, Herbert
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Thomas Heinick 7. Dezember 2022, 9:40
Ein klasse Motiv, auch mit der laotischen Zeitung als Unterlage, die für eine feine Exotik im Bild sorgt.
LG Thomas
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- Herbert Rulf 7. Dezember 2022, 21:05
  Die Zeitung ist Chinesisch. Exotisch aber ist sie auf jeden Fall und es war mir wichtig sie mit ins Bild zu nehmen, sie tut der Bildgestaltung gut.
  LG, Herbert
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Pfriemer 7. Dezember 2022, 8:52
Ich liebe ganz besonders den Katiem Thon aus Thailand, bekannt als Soloknoblauch oder Einzehenknoblauch. Wunderbarer milder Geschmack, wenig nachwirkende Ausdünstung, aber nur selten auf den Märkten im Angebot. Gut zu bekommen auf dem Markt in Aranyaprathet auf dem Weg nach Kambodscha. Darf auf der Heimreise nach Deutschland im Gepäck nicht fehlen. Gruß Wolfgang
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- Herbert Rulf 7. Dezember 2022, 21:01
  Wenn es den auf den Märkten nur selten gibt könntest du doch in Bangkok selber welchen anbauen.
  LG, Herbert
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- Pfriemer 8. Dezember 2022, 8:10
  Ein Bruder meiner Frau fährt aus beruflichen Gründen oft mehrmals die Woche von Bangkok nach Aranyaprathet, dann über die Grenze von Kambodscha nach Poi Pet, um spielsüchtige Thais (meist Thaichinesen) zum Zocken in die Kasinos auf kambodschanischen Territorium zu fahren, wo sie fast immer ihr Geld verlieren.
  Bei dieser Gelegenheit kauft er auch den beliebten Einzehenknoblauch für sich und unsere Küche. Gruß Wolfgang
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- Herbert Rulf 9. Dezember 2022, 20:58
  Na dann .... :-)
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Wilfried_S. 6. Dezember 2022, 22:30
Der sieht ja schon etwas vertrocknet aus, zum Glück gibt es ja auch heimischen Anbau. Macht sich so aber gut auf dem Bild.
LG Wilfried
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- Herbert Rulf 7. Dezember 2022, 20:56
  Ich habe die Erfahrung gemacht dass dieser etwas angetrocknete besonders intensiv schmeckt. Natürlich fehlt mir der direkte Vergleich mit frischem Knoblauch aus deiner heimischen Produktion.
  LG, Herbert
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Blula 6. Dezember 2022, 22:21
Hmmm, das duftet.
"Hab Sonne im Herzen und Knoblauch im Hauch, die Leute halten Abstand und gesund bleibst Du auch."
Aktuell wie nie ;-))))
LG Ursula
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- Herbert Rulf 7. Dezember 2022, 20:54
  Ein netter Spruch, Ursua. Zudem soll es ja auch gegen Vampire helfen :-))
  LG, Herbert
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Wombat.1963 6. Dezember 2022, 21:05
Dieses Gewürz darf in keiner Küche weltweit fehlen. Und wenn alle mitessen, beschwer sich hinterher auch keiner :-)) VG Ludger
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- Herbert Rulf 6. Dezember 2022, 22:21
  Alles was damit "verfeinert" wird schmeckt ja auch verdammt gut !
  LG, Herbert
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