Herbstimpressionen: Herbstlorchel (auch Krause Lorchel)
Essbar. Habe ein paar Zubereitungsarten versucht: Junge Exemplare direkt rausgebraten. Ältere Exemplare zuerst 10 min gekocht und dann mit Zwiebel knusprig rausgebraten. Fazit: Wenig Eigengeschmack, aber gute, bissfeste Konsistenz. Nicht weltberühmt, aber mit zusätzlichen Geschmackskomponenten im Gericht verwendbar.
Informationen
| Sektion | Natur: Pilze & Flechten |
| Ordner | Schwammerl |
| Views | 2.958 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 5D Mark II |
| Objektiv | Canon EF 24-70mm f/2.8L |
| Blende | 10 |
| Belichtungszeit | 1/80 |
| Brennweite | 70.0 mm |
| ISO | 500 |
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