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Furztrockenbeerenauslese

Furztrockenbeerenauslese

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Rainer Pastari

Rainer Pastari


Premium (Pro), Tannenkirch im Markgräflerland

Furztrockenbeerenauslese

;-)) Trockenbeerenauslese kannte ich ja.

Info Wikipedia:
Trockenbeerenauslese (kurz: TBA) ist ein Prädikat für Qualitätsweine. Sie gehört zur Wein-Qualitätsstufe der Prädikatsweine.
Eine Trockenbeerenauslese wird aus Trauben gekeltert, die an der Rebe von Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea) befallen wurden. Der Pilz ruft im Herbst besonders bei Nebel und feuchtwarmem Wetter die so genannte Edelfäule hervor. Durch den Pilzbefall wird die Haut der Trauben durchlässig, so dass sie austrocknen können, wodurch der Zucker auf natürliche Weise stark konzentriert wird. Die einzelnen Beeren verbleiben so lange am Rebstock, bis sie nahezu zu Rosinen eingetrocknet sind.

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Schlagwörter

landschaft kulturlandschaften tannenkirch wein weinberg trauben markgräflerland trockenbeerenauslese rosine kandern kleiner scherz natur

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Informationen

Sektion Natur: Kulturlandschaften
Ordner Tannenkirch
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Veröffentlicht
Sprache
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Exif

Kamera NIKON D3200
Objektiv Sigma 17-70mm F2.8-4.5 DC Macro Asp. IF
Blende 10
Belichtungszeit 1/200
Brennweite 40.0 mm
ISO 400