Für mein Steinpilzcarpaccio
Das müsst ihr unbedingt auch mal probieren:
- Den Steinpilz in ganz feine Scheiben schneiden
- Mit Olivenöl und Weinessig (alternativ Balsamico) beträufeln
- Mit Basilikum garnieren
- Voilà, fertig!
Serviert mit angeröstetem Baguette ist das ein unübertreffliches Mahl :-)
Informationen
| Sektion | Natur: Pilze & Flechten |
| Ordner | Schwammerl |
| Views | 763 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 5D Mark II |
| Objektiv | Canon EF 24-70mm f/2.8L |
| Blende | 16 |
| Belichtungszeit | 1/200 |
| Brennweite | 27.0 mm |
| ISO | 100 |
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