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Essbare Mittagsblume an den Stränden der Algarve

Essbare Mittagsblume an den Stränden der Algarve

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Cristina25

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Premium (World), Neuss

Essbare Mittagsblume an den Stränden der Algarve

Die einzeln, endständig stehenden, zwittrigen Blüten haben einen Durchmesser von 5 bis 9 Zentimeter. Sie stehen an 25 bis 90 Millimeter langen Blütenstielen. Die Zipfel der Kelchblätter sind sehr ungleich. Die anfangs gelben Kronblätter werden bei der Alterung der Blüten pinkfarben.

Die Früchte, die einer Feige leicht ähnlich sehen, haben ein geleeartiges, süßsaures Fruchtfleisch und sind essbar. Sie werden zu Marmelade (Sour Fig Jam) verarbeitet. Der Saft und das Mark aus den Blättern werden in der Medizin zur Reinigung von Wunden sowie zur Heilung von Verbrennungswunden, Ohren- und Zahnschmerzen verwendet.
Carpobrotus edulis enthält Tannine, Zitronensäure und Äpfelsäure, denen eine regenerative, adstringierende, antibakterielle und antifungale Wirkung zugeschrieben wird.

Carpobrotus edulis wird, wie andere Carpobrotus-Arten, zur Befestigung von Dünen und Steilufern eingesetzt.
(Wikipedia)

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Sektionen Natur: Pflanzen, Pilze & Flechten Natur: Meer & Strand Natur: Kakteen & Sukkulenten
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Exif

Kamera Canon EOS 760D
Objektiv 18-250mm
Blende 8
Belichtungszeit 1/250
Brennweite 87.0 mm
ISO 100

Gelobt von