DSC_1281 Rosmarin: Tau des Meeres
Das Küchenkraut Rosmarin, lateinisch für "Tau des Meeres", wächst schon seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeeres. Es ist ein klassisches Grillgewürz, das seinen Weg auch nach Deutschland gefunden hat. Fleisch und Gemüse werden damit gewürzt, Saucen und Aufläufe gewinnen durch Rosmarin Geschmack.
Abgestreifte Nadeln können einzeln verwendet werden, kleine bis mittlere Zweige legt man zum Braten in den Backofen.
Informationen
| Sektion | Natur: 10 - Küchenkräuter |
| Ordner | Pflanzen |
| Views | 6.885 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | NIKON D750 |
| Objektiv | Sigma Macro 105mm F2.8 EX DG OS HSM |
| Blende | 10 |
| Belichtungszeit | 1/250 |
| Brennweite | 105.0 mm |
| ISO | 400 |
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