Mich hat bei meinem Eisblock einfach fasziniert, dass ganz viele feine "Fäden" in die Mitte laufen.
Wär vielleicht ne Idee das ganz mal mit Beleuchtung aufzunehmen.
2 Vanilleschoten, 280 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 70 g Zucker, 210 g kalte Butter, 100 g Puderzucker zum Bestäuben, Mehl zum Arbeiten, Backpapier fürs Blech
Schritt 1
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herausschaben. Das Mehl mit Mandeln, Zucker, Butter in Flöckchen und dem Vanillemark auf der Arbeitsfläche rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in 4 Portionen teilen und auf bemehlter Arbeitsfläche zu Rollen (2-3 cm Ø) formen. In Frischhaltefolie wickeln und 12 Std. kühl stellen.
Schritt 3
Den Backofen vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Die Rollen in 15 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus Kipferl formen und aufs Blech legen.
Schritt 4
Im Ofen bei 160° (Mitte, Umluft 140°) ca. 12 Min. backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und noch warm dick mit Puderzucker bestäuben. Abkühlen lassen.
Hallo Claudiline,
mir scheint wir haben das gleiche Lieblingsmotiv...schade, ich hab die knallige Variante bei Dir leider nicht mehr entdeckt.
Danke fürs Vorbeischauen...komm auch wieder bei Dir vorbei!
LG Christiane
Hallo Claudia,
mit dem versprechen ist das so eine Sache :-)
Wenns nicht klappt, dann hab ich mich versprochen.
Drück Dir aber die Daumen und wünsch Dir alles Glück.
Gruß Oliver
Egon Wirdemann 15. März 2009, 20:03
Hallo Claudiline,herzlichen Dank für Deine nette Anmerkung zu meinem Foto.
LG Egon
Florian721 13. Februar 2009, 19:58
Hallo Claudia,Vielen Dank für Deine Anmerkung zum Bäumchen. Bin ja stundenlang in der Kälte gestanden bis der Schnee endlich genug war.
LG Walter aus Steyr
Manfred Lauterbach 9. Februar 2009, 20:37
Hallo Claudiline,vielen dank für die tolle Anmerkung zu meinem Foto.
LG - Manfred
FH Foto 4. Februar 2009, 15:03
Hallo Claudia,schön das Dir mein Bild gefällt. Vielen dank für deine Bemerkungen.
LG Frank aus dem hohen Norden
Jackie alias Vanity43 13. Januar 2009, 19:31
Hi ClaudiaHerzlichen Dank für deine Anmerkung.
Deines mit Beleuchtung sieht auch ganz toll aus.
Mich hat bei meinem Eisblock einfach fasziniert, dass ganz viele feine "Fäden" in die Mitte laufen.
Wär vielleicht ne Idee das ganz mal mit Beleuchtung aufzunehmen.
Grüsse aus der Schweiz
Jackie
DSK 24. November 2008, 12:06
Und es ist mal wieder so weit:Ich rufe abermals eine Aktions ins Leben:
Nieder mit rauschigen Plätzchenbildern in der Adventszeit!!!!!!!*gggg
:-P
DSK 24. November 2008, 10:04
2 Vanilleschoten, 280 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 70 g Zucker, 210 g kalte Butter, 100 g Puderzucker zum Bestäuben, Mehl zum Arbeiten, Backpapier fürs BlechSchritt 1
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herausschaben. Das Mehl mit Mandeln, Zucker, Butter in Flöckchen und dem Vanillemark auf der Arbeitsfläche rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in 4 Portionen teilen und auf bemehlter Arbeitsfläche zu Rollen (2-3 cm Ø) formen. In Frischhaltefolie wickeln und 12 Std. kühl stellen.
Schritt 3
Den Backofen vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Die Rollen in 15 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus Kipferl formen und aufs Blech legen.
Schritt 4
Im Ofen bei 160° (Mitte, Umluft 140°) ca. 12 Min. backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und noch warm dick mit Puderzucker bestäuben. Abkühlen lassen.
Heike Gildenhoff 9. November 2008, 14:42
Hallo, ich möchte mich für die humorvolle Anmerkung bedanken. Musste herzhaft lachen.lg Heike
Manuela Barthelmeß 6. Oktober 2008, 17:53
Hallo Süße,mal einen ganz lieben Gruß von Dortmund nach Würzburg, vielleicht schaffen wir es ja doch noch mal uns life und in Farbe zu sehen :-)
GLG Ela
Wolfgang Ritzinger 3. Oktober 2008, 13:58
Hallo Claudia,ich danke Dir für Deine nette Anmerkung zu meinem Foto.
LG Wolfgang
ChrissyS 19. September 2008, 8:13
Hallo Claudiline,mir scheint wir haben das gleiche Lieblingsmotiv...schade, ich hab die knallige Variante bei Dir leider nicht mehr entdeckt.
Danke fürs Vorbeischauen...komm auch wieder bei Dir vorbei!
LG Christiane
Foto-Scho-Wie 7. September 2008, 11:17
Hallo Claudia...wieder einmal ein nettes Dankeschön an dich für deine Anmerkung...!LG Ines
Foto-Scho-Wie 30. Juli 2008, 20:47
ja manchmal macht man einfach 2 Foto`s zuwenig...eins wäre bestimmt scharf.lg
Ines
Oliver Pawlack 25. Juli 2008, 13:58
Hallo Claudia,mit dem versprechen ist das so eine Sache :-)
Wenns nicht klappt, dann hab ich mich versprochen.
Drück Dir aber die Daumen und wünsch Dir alles Glück.
Gruß Oliver
Axel Sand 21. Juli 2008, 19:04
Hallo Claudilinevielen Dank für Deinen Kommentar zu unserer Annie, hat mich sehr gefreut.
Gruß
Axel