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Was ist neu?

warei


Complete Mitglied, Mittelfranken

~ Zwetschgen ~

....Will jemand eine? ;o)))

Kommentare 24

  • Rakoma 29. September 2009, 19:52

    Hmmm, die jetzt in Zwetschgenknödel verarbeiten und dann " GUTEN APPETIT " lecker, sag ich Dir.
    Das Foto ist Dir aber auch gelungen.
    Liebe Grüße aus Moers
    Rakoma
  • harei 29. September 2009, 9:03

    Schönen Tag, meine Liebe.
    LG Hans
  • Inge Stüwe 28. September 2009, 8:31

    ...und ob...Waltraud, da möchte ich doch gleich zugreifen...
    Hmmmh...ein ganz leckeres Bild!!!!
    War ja in diesem Jahr eine massige Ernte...
    Liebe Grüße
    Inge
  • Marcel Stieger 27. September 2009, 21:56

    Genau so sehen sie aus. Ja ich habe Interesse.
    Scotty beam mich mal hoch!
    LG Marcel
  • harei 26. September 2009, 18:44

    mhhhhhhhhhhhhh ;o)))
    LG Hans
  • ilona enz 26. September 2009, 0:02

    Eine??? Ich mag Zwetschken seeeehr! Lg llona
  • BANANAS HAK 25. September 2009, 20:39

    Hallo Waltraud,
    vielen dank für deine Anmerkung.Du hast ein schönes Bild fotografiert.Ich werde mir am Morgen eine Tüte Zwetscgen kaufen mussen. Dein Bild macht appetiet

    Gruß Abraham
  • Marianne Hüsch 25. September 2009, 19:53

    ja ich:-))))))
    sind dieses Jahr sehr suss
    lg marianne
  • Wilhelm Wedekind 25. September 2009, 19:22

    Lecker sehen sie aus, ich habe noch einige zu verschenken.
    lg wilhelm
  • Sigrid Weismüller 25. September 2009, 18:29

    mmmhhh lecker. Sind die aus Eurem Garten? Kuchen oder Pfannekuchen - oder doch Natur das ist die schwere Frage.....
    LG Sigrid
  • Gunter Linke 25. September 2009, 18:01

    Klar gerne, die sehn so lecker aus
    Ein Herzensspruch von mir ist:
    Quatschenkuchen is mei Labm,
    und ä fatzen Mensch danahm!

    Für Dich mein Lieblingsrezept:

    Zwetschgenkuchen
    Dieser ist zwar sehr gehaltvoll, aber er schmeckt.
    Lauwarm am allerbesten.

    Zutaten:
    1 kg Zwetschgen entsteint
    8 Eier
    300 g Zucker
    1 P Vanillezucker
    350 g Weizenmehl
    1/2 P Backpulver
    200 g zerlassene Butter etwas abkühlen
    100 ml Sahne

    Zubereitung:
    Die Eier mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe mit Zucker und Vanillezucker ( diese beiden Eßlöffelweise zufügen) in 1 1/2 - 2 Minuten schaumig schlagen.
    Das Mehl mit Backpulver gemischt portionsweise unterrühren.
    Die Butter vorsichtig unterheben und die Sahne ebenso.
    Den Teig in eine Fettfangschale geben, mit den Zwetschgen belegen und backen.
    Heißluft ca. 180 Grad oder Ober-Unterhitze 200 Grad für ca. 15 - 20 Minuten

    Belag:
    150 g Butter
    150 g Zucker
    3 Eßl Honig
    1Tl Zimt
    50 g Weizenmehl
    250 g - 300 g gehobelte Haselnußkerne oder Mandeln geh.

    Zubereitung:
    Butter und Zucker mit Honig und Zimt erhitzen.
    Das Mehl mit den gehobelten Nüssen einrühren und kurz aufkochen lassen.
    Die Masse auf den vorgebackenen Kuchen streichen und fertigbacken.
    Den Kuchen nicht abkühlen lassen zwischen durch.
    Restbackzeit ca. 15 Minuten
    Tipp:
    Das aufstreichen der Masse ist nicht ganz einfach am besten man gibt es mit einem Löffel drauf und verstreicht es leicht so das der halb gebackene Kuchen nicht reißt.
    Das geht beim zweitenmal schon viel besser.
    Die Zwetschgen versinken auch ganz im Kucken.
    Guten Appetit
    GG
  • Vitória Castelo Santos 25. September 2009, 15:41

    Ein grandioses Bild... super !
    lg
    Vitoria
  • GRETL 25. September 2009, 13:28

    Da würde ich auch am liebsten
    einen Zwetschenkuchen machen.
    Bissel wenig doch den Rest kann
    man noch besorgen, bis Morgen.
    Danke für Deine Nachfrage, betreff
    mein Sturz. Mein Handgelenk
    und die Beine sind nicht schmerzfrei
    geblieben.Grüße dich liebe Waltraud
    GRETL
  • Juan 25. September 2009, 11:21

    ich habe sie am liebsten vom Baum, oder dann auf einem lecker Kuchen mit einem Eiguss darünber, mmmmmh.
    Juan.
  • Karin-Gitta 25. September 2009, 11:06

    Wieder eine schöne Idee um uns Appetit zu machen.
    Liebe Grüße Karin