Miesmuscheln nach der Art des Hauses

Miesmuscheln nach der Art des Hauses

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Volker Rein


Premium (Complete), Olching

Miesmuscheln nach der Art des Hauses

Die Muscheln werden auf einem Holzbrett hergerichtet. Dann wird ein grosser Haufen Piniennadeln über den Muscheln angehäuft und angezündet. Das geht natürlich nur im Freien. Wenn das Feuer runtergebrannt ist, sind die Muscheln gar und schmecken köstlich.

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