21.019 30

T. Schiffers


Premium (World), Heinsberg

Limousin Rind

... in der Reifephase
... bei ganz bestimmter Temperatur und Luftfeuchtigkeit lagert das gute Fleich vom " Eifler Weideochsen " hier im Kühlschrank

... bis es irgendwann im Landgasthaus " Beim Brauer ":

http://www.landart-hotel-vulkaneifel.de/de/ochsenspezialitaeten-gasthof-beim-brauer-daun.html

... auf dem Teller landet ... wie das dann aussieht folgt demnächst in diesem Theater ... !;-)))

Daun in der Eifel im April 2016

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