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Barum 1997


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Kochstation

In den Behältern (oben) wurde die Zuckerlösung bei Wärmezufuhr und Unterdruck eingedampft, bis der Zucker auskristallisierte.

Kommentare 4

  • A.Soul- Lichtbildnerin 24. Mai 2007, 14:49

    schöner querschnitt ...klar wäre da einiges besser zu machen, aber da es analogscans sind und das objekt eh weg ist muß man es nehmen wie es ist.lg geli
  • Barum 1997 24. Mai 2007, 12:04

    Für Jochen: Die Anlage hat über fast 130 Jahre lang Rübensaft eingekocht.
    Für Uwe: Ich sehe das jetzt auch so, kann aber kein neues Foto machen, da am gleichen Ort eine Einfamilienhaussiedlung steht!
  • Uwe Wiesner 24. Mai 2007, 10:49

    Mit der Perspektive bin ich nicht so glücklich - hättest Du die Bäume nicht weglassen können, so, daß die Ruine als Solitär dasteht?
  • Jochen B. Schulz 24. Mai 2007, 9:50

    Schön passend Bild und Titel.
    (Was stand dann auf der Speisekarte?)

    Gruß JBS