Holunderblüte

Clara Hase 5. Mai 2021, 0:04

zu Hause sagten wir zu den Beeren Fliederbeeren und Muttern kochte eine Suppe mit apfelstücken dazu - Griesspudding und heisses Wetter - das war die Norddeutsche Kombination wenn man die Mittelmeerkost noch nicht kannte. Leider neigen die lieben Bäumchen zu Lausbefall - und auch das was andere hier als Sirup bezeichnen, nennen die hier Holunderblütenwein - also nur die Blüte. Wie man den nun herstellt?
War einer meiner allersten Bäume im privaten Garten - eben wegen der Suppe.
In den Knicks hier kann man sie sich aber auch sammeln.
Das Maigrün im Foto macht der Farbe alle Ehre

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emen49 1. Mai 2021, 11:10

Wunderschön hast Du diese Holunderblüten in Szene gesetzt...
Gefällt mir sehr!
Wünsche Dir ein erholsames Wochenende
Viele Grüße
Marianne

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Cosmopolitan 1. Mai 2021, 7:16

Gibt guten Sirup, kann man viel daraus machen, sind leider bei uns noch nicht so weit...Wünsche Dir ein schönes Wochenende..Liebe Grüsse Georg

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Rüdiger Kautz 30. April 2021, 21:21

Lass Blümchen sprechen, sie sagen meist die Wahrheit ...
Gruß Rüdiger

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Bernd Niedziolka 30. April 2021, 20:50

klasse Bildgestaltung und gut in dem engen Schnitt
LG Bernd

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† gre. 30. April 2021, 19:40

Kann man leckeren Sirup machen...
hoffentlich werden sie bald auch bei mir im Garten üppig blühen.
LG gre.

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Günther Metzinger 30. April 2021, 17:58

Da bist du unserer Region noch weit voraus.
Wünsche einen schönen 1. Mai und ein angenehmes Maiwochenende. Gerade in Coronazeiten sollten wir nicht vergessen, dass der "Tag der Arbeit" und die Erfolge der Arbeitnehmerorganisationen aus Solidarität und Engagement entstanden.BLEIBT GESUND ! VG Günther M

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