Heute machen wir SAUERKRAUT ....
Wie dazumal und auch oft noch heute mit Fass -Stampfer - Hobel- und Strunk Ausstecher ;-) … gesehen im Gärtnermuseum in Bamberg...
Heute machen wir SAUERKRAUT ....
Wie dazumal und auch oft noch heute mit Fass -Stampfer - Hobel- und Strunk Ausstecher ;-) … gesehen im Gärtnermuseum in Bamberg...
Angelika El. 17. Juli 2019, 19:50
Sehr lecker ist es, das selbst eingelegte Weißkraut - doch der Geruch während der Gärzeit ist doch ein wenig gewöhnungsbedürftig!!!Solch einen Hobel hatte ich auch - eine feine Erinnerung an frühere Zeiten!!! LG! a.
Pixelfranz 15. Juli 2019, 22:36
viel Spaß dabei.LG Franz
HPMatt 15. Juli 2019, 22:29
Oder Ständelebohnen.Gruß Hans Peter..
UliF 15. Juli 2019, 21:11
ja so wurde es gemachtLG Uli
homwico 15. Juli 2019, 18:45
Die Hobel sind immer noch im Handel erhältlich.LG homwico
guenterfrisch 15. Juli 2019, 18:07
Hab ich auch noch mit meinen Füßen eingestampft :-)Allerdings ein Tonfass
Schöne Erinnerung
LG Günter
dor.maX 15. Juli 2019, 17:43
Da muss man wenigstens nicht mehr mit den Füßen stampfen - oder ist der Holzschuh dazu gedacht?LG Doris
Daniela Boehm 15. Juli 2019, 15:18
Och interessant früher wichtig um über den Winter zu kommen ! Liebe Grüße DaniWolfgang Zerbst - Naturfoto 15. Juli 2019, 14:36
Hallo. sehr schönes Foto von so einen alten Krauthobel, wir hatten auch so ein Teil.Lg. Wolfgang
hsvision 15. Juli 2019, 14:31
...die habe ich schon am Bodensee im Einsstz gesehen...Ein schöner Fund und toller Beitrag zum Thementag.
LG Henryk
† smokeybaer 15. Juli 2019, 12:31
Schön gezeogt gr smokey19king40 15. Juli 2019, 12:14
Kenn ich noch.LG Manni
Adrianus Aarts 15. Juli 2019, 12:12
Dan komm ich mal vorbei wenn es fertig ist ReginaKlasse und feine Aufnahme
LG Ad
kiansopa 15. Juli 2019, 11:41
Sehr schön mit der Kappesreibe. Gr. Rainer