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Frederik van Roje


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Hagelschinken

Erstmals erwähnt in historischen Tagebüchern
von 1844 führte ein Hagelunwetter im Solling
zu schweren Ernteausfällen.
Eine eigens eingerichtete “Hagelfeier”
gedenkt bis heute diesem Ereignis.

Nach altem Brauchtum backen wir heute wieder
den traditionellen Hagelschinken, mit herzhafter
Kruste und grobem Steinhagelsalz verfeinert.

Als Werbefoto für : http://www.bauer-otte.de/uber-uns/

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Ordner Landschaft
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Exif

Kamera NIKON D300S
Objektiv AF-S DX VR Zoom-Nikkor 16-85mm f/3.5-5.6G ED
Blende 32
Belichtungszeit 1/5
Brennweite 40.0 mm
ISO 200