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Ralf Scholze


World Mitglied, Meerbusch

Gewürztraminer

Man muss Gewürztraminer nicht in den Mund nehmen, um ihn zu erkennen. Sein Rosenduft ist überwältigend. Wie alles an diesem Wein: die tiefgelbe Farbe, das oppulente Aroma, der volle Körper und oft auch der Alkoholgehalt, denn in Italien lautet die Devise; knochentrocken

Nur ein Beispiel, derNussbaumer Gewürztraminer der Kellerei Tramin: Ein sehr komplexer, harmonischer Wein, mit üppigem Rosenaroma, in den sich Noten von exotischen Blüten mischen. Er ist vollmundig, hat Säure und einen imposanten Abgang. Ebenfalls den typischen Duft verströmt der Kastelaz Gewürztraminer von Elena Walch. Er ist vollmundig und bleibt einem lang. Nicht ganz so ausgeprägt dagegen, eher dezent und mittelgewichtig, dafür mit Finesse und Eleganz ausgestattet ist der Kolbenhof Gewürztraminer vom Weingut Josef Hofstädter. Da treffen zwei verschiedene Stilrichtungen aufeinander.

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