Gemeine Wegwarte - heilpflanze des Jahres 2020

Gemeine Wegwarte - heilpflanze des Jahres 2020

Die Gemeine Wegwarte, auch Zichorie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler. Sie wächst in Mitteleuropa häufig an Wegrändern. Kulturformen sind Chicorée, Zuckerhut, Radicchio, Schnittzichorie und die Wurzelzichorie. Im Jahr 2020 ist die Gemeine Wegwarte „Heilpflanze des Jahres“. Wikipedia
nach dem weltkrieg wurde zichorie auch als kaffeeersatz verwendet.
jede blüte hat sich nur an einem vormittag geöffnt. nach dem mittag schlossen sich die blüten und wurden weiss.