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es will gut geheizt sein

es will gut geheizt sein

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hannes schulze-bauer


Free Mitglied, loipersdorf, dietersdorf 13

es will gut geheizt sein

die richtige temperatur beim brennen ist letztlich entscheidend für eine gutes endprodukt, den schnaps. das prinzip des brennens beruht auf der tatsache, dass alkohol bereits bei etwa 78 grad celsius verdampft, während die verdampfungstemperatur des wassers bei 100 grad liegt. auf diese weise wird der alkohol bei unter 100 grad destilliert, während das wasser noch weitgehend in der brennblase bleibt.

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Exif

Kamera NIKON D3
Objektiv 17.0-35.0 mm f/2.8
Blende 5.6
Belichtungszeit 1/60
Brennweite 22.0 mm
ISO 1000