Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren und die Zugriffe auf unseren Webseiten zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Deiner Nutzung unserer Webseiten an unsere Partner für Emails, Werbung und Analysen weiter. Details ansehen

Was ist neu?
464 7

Es herbstelt...

...und es gibt leckere Kürbiscremesuppe :-)

dazu braucht man
750 Gramm gelben Speisekürbis
1 Teelöffel Kernöl
1 Stück kleine Zwiebel
1/4 Liter Sahne
1/16 Liter Weißwein

Den geschälten Kürbis in grobe Würfel schneiden und mit der gehackten Zwiebel andünsten.
Mit Weißwein und eventuell etwas Wasser bzw. Gemüsebrühe aufgießen und weich kochen, salzen, Sahne und Kürbis mit dem Pürierstab fein pürieren.
Mit gerösteten Kürbiskernen und Schwarzbrotwürfeln bestreuen sowie mit einigen Tropfen Kernöl beträufeln.

Mhhhhhhhhhhhhh....

Kommentare 7

  • Kurt Endl 22. September 2009, 22:05

    Echt super, dass gefällt mir!
    Sogar mit Rezept, genial!
    Denk mir grad, wie deine Kinder Gesichter daraus schnitzen - hihi
    gglg Kurt
  • Kosche Günther 22. September 2009, 11:55

    Liebe Alexandra!
    Kürbiscremsuppe,inklusive Kochanleitung,lecker...
    Du bist für mich sehr Erstaunlich,so jung wie Du bist.Fotos machst wie ein Profi,Mit diesen bringst Du viele neue Ideen in die FC,eine junge Frau die Kochen kann! Da muss ich auch Deiner Mutter gratulieren,weil sie aus Ihrer Tochter was anständiges gemacht hat, heute ist das nicht mehr selbstverständlich! Dein glücklicher Mann,ich hoffe,er kann das schätzen.
    Liebe Grüsse Günther
  • Rheinbild 21. September 2009, 23:08

    Prima gemacht. Mit dem Hügel im Hintergrund passt gut zusammen.
    LG
    Rheinbild
  • Dany 21. September 2009, 15:03

    Also mir gefallen die Kürbisse auf dem Feld besser als in der Suppe :-)))
    GGGGLG Dany
  • Alex Fritz 21. September 2009, 12:48


    Ein sehr eindrucksvoller Bildaufbau und schöne Farben.

    Gruß
    Alex

  • bergsteiger 21. September 2009, 0:01

    eine schöne farbzusammenstellung
  • Juergen Kreissl 20. September 2009, 19:05

    Macht Eindruck, wie die Kugeln da so liegen.
    VG Jürgen