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Dort, wo der Kaffee wächst...

Dort, wo der Kaffee wächst...

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Dominic Kröper


Free Mitglied, Kraichtal

Dort, wo der Kaffee wächst...

... ist es kalt, nass und schlammig. Die Menschen leben in Holzhütten. Der Kaffee wird geerntet, wenn die fast kugelförmigen, ca. 2 cm im Durchmesser messenden Früchte je nach Sorte entweder tiefrot oder gelb ist. Diese werden mechanisch aber handgetrieben geschält und die 2 Kaffee-Bohnen herausgenommen die dann zum Trocknen ins Dorf gebracht werden.
El Suyatal, Honduras
Januar 2010

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