Der Flammenwerfer
Ein alltägliches Bild auf Märkten in Yunnan. Teile von geschlachteten Schweinen werden mit einem Gasbrenner abgeflämmt bis die Hautschicht stark braun oder sogar schwarz ist. So werden die Teile als Eisbein, Haxe oder Schinken verkauft.
T. Schiffers 12. Mai 2021, 18:27
... ist schon ne kopfsache...aber so what...!;.) tinoHageFoto 6. April 2021, 15:17
Das Ganze riecht aber sicher nicht sehr appetitlich! Stark dokumentiert!LG Hans-Georg
EstebanS 6. April 2021, 12:04
Die Haare bzw. das Fell muss weg - bestens dokumentiert.LG, Stefan
Rainer Switala 6. April 2021, 10:03
ein marktblick der besonderen artgruß rainer
Blula 6. April 2021, 8:47
Gut gewürzt (Du weisst schon ;-) womöglich durchaus genießbar.... bevor ich vor Hunger quietschen müsste.LG Ursula
HJ.B. 5. April 2021, 22:26
Eisbein ganz heiß - das ist China-Gourmet.Gewöhnungsbedürftig!
Herzliche Grüße
Hans Jürgen.