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ach ich schwitze...
...vor Angst, weil ich gleich im Kochtopf lande :))
Meine Lieblings Suppe
Kommentare
5
Informationen
| Sektion | Motive: Food-Fotografie |
| Ordner | HP- Dora Zumstein |
| Views | 754 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 500D |
| Objektiv | Canon EF 38-76mm f/4.5-5.6 |
| Blende | 4.5 |
| Belichtungszeit | 1/60 |
| Brennweite | 42.0 mm |
| ISO | 400 |
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ronny aus s. 12. November 2012, 13:30
Mh....lecker Kürbissuppe.Das ist eine prima Sache.
LG
Ronny
Dora Zumstein 6. November 2012, 21:55
Kürbissuppe1 Esslöffel Margarine oder Butter in einer Pfanne warm werden lassen
2 Zwiebeln (Schalotten), fein hacken zugeben,andämpfen
2-3 Teelöffel Curry darüberstreuen, andämpfen
700 gr. gerüsteter Kürbis in kleine Würfel schneiden, zugeben, kurz mitdämpfen
2 1/2 dl Orangensaft
1- 1 1/2 Teelöffel Salz zugeben, zugedeckt weich köcheln, im Mixer fein pürieren
ca. 2.5 dl Halbrahm je nach belieben mit dem Schwingbesen dazurühren
auch Sauerrahm
2-3 Essl Gin, nach belieben zugeben
und en guetä :))
Die andere Sandra 6. November 2012, 20:34
Cooles Bild !!!Luci 11 6. November 2012, 19:55
Das gibt sicher ein Kürbiscremè -Suppe.Oh..........Fein!!
LG
Luci
TacitusRomeo 6. November 2012, 17:54
Was ist das für eine Frucht ( Kürbis ) und wie geht die Suppe.LG