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Wurst ist nicht einfach nur Wurst

Wurst ist nicht einfach nur Wurst

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El Suizo


World Mitglied, Algaida (Mallorca)

Wurst ist nicht einfach nur Wurst

Woher stammt diese typische Spezialität und wie heisst sie?

Gelöst dank Kombinationstalent von Heiner (@LuckyR).

Kommentare 6

  • Heiner Mull 4. Januar 2009, 21:43

    Hola,
    auf der Insel war ich schon öfters, aber dank Halb- oder Vollpension entgeht dem Touri wohl so einiges. Aber ich werde sie dann probieren. Ich finde die Insel übrigens toll, wohl weil ich noch nie in Arenal und Umgebung war? ;-) Danke für das tolle Rätsel und die Auflösung und noch alles Gute im sonnigen Süden.
    lg Heiner
  • El Suizo 4. Januar 2009, 21:05

    Hola Heiner
    Deine Recherche hat sich gelohnt ;-)
    Chirozo ist es nicht, das ist eine geräucherte
    harte Paprika-Dauerwurst.
    Aber mit Sobrasada (nicht Sobrasao) liegst Du richtig!
    Es ist eine Wurst aus Schweinemett, gewürzt mit viel
    Paprika. Man verwendet sie hauptsächlich als Brot-
    Aufstrich, kann sie aber auch anbraten/grillen.
    Falls Du mal die Insel besuchst (die gibt es nur auf den Balearen),
    koste sie, es lohnt sich.
    Saludos El Suizo

    Anmerkung: Weisse Schnur = mild, rote Schnur = rassig
  • Heiner Mull 4. Januar 2009, 20:56

    Aufgrund deiner neuen Heimat tippe ich mal auf Chorizo oder Sobrasao? Dank Google. :-)
    lg Heiner
  • El Suizo 4. Januar 2009, 20:23

    Hola Heiner
    Tönt lecker, aber es ist was Anderes ;-)
    Trotzdem guten Appetit!
    Saludos El Suizo
  • Heiner Mull 4. Januar 2009, 20:02

    Das ist fränkischer, geräucherter Pressack im Naturdarm. Hmm lecker.
    lg Heiner
  • Kari~NE 4. Januar 2009, 19:36

    sieht lecker aus
    Gruß Karin