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Free Mitglied, tralien

Reispapier

Herstellung von Reispapier im Mekong-Delta. Der Reismehlbrei wird auf gespannten Tüchern geköchelt, dann mit einer Bambusrolle von der Kochstelle genommen und zum Trocknen auf Bambusflechtmatten in die Sonne gelegt.Auch die Reispreu findet Verwendung, damit wird die Kochstelle befeuert.
Reispapier ist schwer populär in Vietnam und dient zum Beispiel der Nahrungseinwickelung, mit Fleisch und Kräutern ergibt sich die leckere selbstgerollte Frühlingsrolle. Aber auch Reisnudeln werden aus den Reisfladen produziert.

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Exif

Kamera Nikon D300s
Objektiv Nikon AF-S 10-24
Blende 5.6
Belichtungszeit 1/60
Brennweite 10 mm
ISO 400