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Was ist neu?

Gregor Marx


Basic Mitglied, Tutzing

Mandel-Olivenöl-Kuchen

mit Tonka Guave Sorbet, reduziertem Cabernet Sauvignon Essig und Atsina


nachdem ja viele ihre komischen bilder hier abladen wollte ich mal wieder was für diese sektion tun......
die admin läst aber auch zu wünschen übrig....

Kommentare 2

  • Gregor Marx 5. Mai 2008, 23:43

    Hallo Nicole, Tonka ist eine Bohne aus Venezuela. Im Geschmacksbild findest du: Nuss Vanille, Marzipan und leichte Pfeffernoten.
  • Nicole Zschucke 4. Mai 2008, 12:31

    Du sagst es Gregor...,
    manchmal hat man ausgeprägt den Eindruck, dass die hier nicht alles im Griff haben...!
    Dein Foto ist Klasse.....!
    Aber ist es Molekulare Küche..?
    Darunter verstehe ich noch etwas anderes...oder liege ich da falsch ?
    Ist Tonka eine Frucht ?
    N.