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Making of... "Scones"

Making of... "Scones"

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Katrin König


Free Mitglied, Mannheim

Making of... "Scones"

Ein kleines dokumentarisches Gemeinschafts-Spaßprojekt von Achim Frank und mir.
Und mein erster Collagen-Versuch.
Fotografiert mit einer digitalen Pentax (Modell..??) und in Paint Shop Pro verbraten.

Kommentare 2

  • Katrin König 5. Oktober 2001, 17:09

    Anmerkungen:

    Jürgen Borchardt, heute um 13:28 Uhr
    Hallo Katrin,hallo Achim,
    nette Idee und auch gut in Bildern festgehalten. Bekomme direkt Hunger auf diese leckere
    Geschichte. Gibt mir die Lust mal selber eine Bildergeschichte darzustellen.
    Das die Schärfe auf dem letzten Bild besser auf der "Bisswunde" als auf der Handfalte
    wäre, brauch ich ja nicht zu sagen, oder ;-)
    Gruss Jürgen

    Koshima Aki, heute um 13:54 Uhr
    @Katrin König: Hallo uk-fans! Woher nimmt ihr die Clotted Cream? Oder macht ihr die
    selbst?

    "Choose a wide, shallow carthenware pan. Strain very fresh milk into this and leave to
    stand, overnight if summertime or for twenty-four hours in cold weather. Then slowly, and
    without simmering, raise the temperature of the milk over a low heat until a solid ring starts
    to form around the edge. Without shaking the pan, very carefully remove it from the heat and
    leave overnight, or a little longer, in a coll place. The thick crust of cream can then be
    skimmed off the surface with a large spoon or a fish-slice."

    Cornish Recipes - Old and New
    Tor Mark Press, Truro

    Sehr schön in der montage die aufteilung von blau oben und gelb unten. Aber was
    geschieht da oben rechts in der spüle? Mit den schwämmen sieht das etwas eklig aus...

    Gibt's zu den Scons auch ein rezept von euch?



    Ingrid Schäfer, heute um 15:37 Uhr
    Hmm, jetzt ein "Devonshire Tea", bekommt man auch Down Under in jedem Kaff... :-)
    Ich hätte gerne das Endprodukt vom Bild unten Mitte, den linken Scone. Der guckt so nett
    und hat eine grosse Nase.
  • Michael Kokott 5. Oktober 2001, 17:05

    Mann,
    wieso lädst du dass nochmal hoch?
    Heute morgen konnte ich meinen Hunger noch besänftigen, aber nu hast du mich echt wieder hungrig gemacht - und nichts ist in der Nähe..

    GEMEIN!