Gundermann
Für Fetischisten des englischen Rasens ist es Unkraut, für Wiesenliebhaber (so wie ich) ist es eine Bereicherung.
Die Blätter des Gundermann haben einen bitteren und leicht minzigen Geschmack – ideal für Wildkräuter-Quark, -Suppe und -Dressings.
Die alten Germanen verehrten den Gundermann als Zauberpflanze, und vor der Kultivierung des Hopfens lieferte er die Bitterstoffe fürs Bier.
Ansonsten heißen auch viele Menschen so: http://www.verwandt.de/karten/absolut/gundermann.html
Kommentare
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Informationen
| Sektion | Natur: Wildpflanzen |
| Ordner | NATUR & Landbau |
| Views | 2.289 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | SLT-A35 |
| Objektiv | Unknown (87 0 0 0 0.6 7b) |
| Blende | 6.3 |
| Belichtungszeit | 1/320 |
| Brennweite | 200.0 mm |
| ISO | 160 |
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Pacoli 30. März 2014, 19:42
... heisst auch Gundelrebe und kommt auch bei uns sehr häufig vor.Schön gezeigt.
Schöne Woche und LG
Franz