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Was ist neu?

Max Spälti


Pro Mitglied, Mörschwil SG

Erwachsene Strausse auf der Weide

Auf der Straussenfarm Eberle in Mörschwil (CH) leben über 200 Strausse und produzieren ein gesundes, sehr schmackhaftes Fleisch, cholesterin- und fettarm.
Die Hähne werden bis 2.5 Meter gross und 130 kg schwer, Hennen etwa 2 Meter und 100 kg. Der Fleischanteil liegt bei etwa einem Drittel des Gewichts. Ein Straussenei wiegt fast 30 Mal so viel wie ein Hühnerei.

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Exif

Kamera SLT-A77V
Objektiv Carl Zeiss Vario-Sonnar T* DT 16-80mm F3.5-4.5 ZA (SAL1680Z)
Blende 6.7
Belichtungszeit 1/250
Brennweite 70.0 mm
ISO 200