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Werner Hammerschmid


Free Mitglied, Wolnzach / Bayern

Auszogne

Auszogne (bair., zu hochdeutsch Ausgezogene), Krapfen oder Küchl (Kiacherl oder Kiachl), in Niederbayern auch Rottnudel, in Oberfranken Streubla, im schwäbischen Fenschterkiachle, in Tirol Kiachl und im restlichen Österreich Bauernkrapfen, im itzgründischen Bereich Pfannkuchen, sind ein traditionelles Gebäck der Deutschen Küche und Österreichischen Küche. Sie sind ein insbesondere in Altbayern, Franken, Westösterreich und Thüringen weit verbreitetes Schmalzgebäck.

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Exif

Kamera Canon EOS 5D Mark II
Objektiv ---
Blende 1.8
Belichtungszeit 1/60
Brennweite 85.0 mm
ISO 400