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Was ist neu?

Torsten Päschel


Pro Mitglied, Lüneburg

2 Mann 1 Messer

D700 m. 24-120VR @45, ISO 2000, 1/80 f4,5, PS

Frühmorgens auf dem Tsukiji Fischmarkt in Tokyo - hier wird ein Thunfisch aufgeschnitten; eine Arbeit für Spezialisten, denn die Messer sind scharf (!!) und das Fleisch ist wertvoll.

Kommentare 1

  • Gernold Wunderlich 11. November 2011, 20:26

    Für mich eine sehr interessante Dokuaufnahme. Ich als "Werkzeugfreak" bewundere die japaner ob ihrer besonderen, sehr zweckmäßigen Messer und deren meisterlichen Umgang damit!
    Der Schnitt ist mIR leider nicht meisterlich, ich wünsche mir eine Konzentrierung auf die beiden "Schneider"! Also links und oben auf jeden Fall die unschönen Kisten etc. weg.
    LG Gernold

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Exif

Kamera NIKON D700
Objektiv 24.0-120.0 mm f/3.5-5.6
Blende 4.5
Belichtungszeit 1/80
Brennweite 45.0 mm
ISO 2000