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Heimischer Spargel -wohl behütet- von Bernd Wendorff

Heimischer Spargel -wohl behütet-


Von 

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18.04.2008 um 17:16 Uhr
, Lizenz: Alle Bilder unterliegen dem Urheberrecht der jeweiligen Sender. All pictures  by the senders.
Der bäuerliche Spargelanbau bedient sich heutzutage der Antitau- und Thermofolien.
Sie sind besonders leicht zu handhaben, denn sie werden einfach einige Wochen vor dem Erntebeginn über die Spargeldämme gespannt und sorgen für eine schnellere Erwärmung des Bodens, womit der Erntetermin um bis zu zwei Wochen verfrüht werden kann. Ergo eine längere Spargelsaison für den Spargelbauer, und uns als Verbraucher.

Bei dieser Art der "Anbaumethode" kann man pro Hektar (10.000 m²) mit etwa 4 Tonnen (4.000 kg) Ernteertrag rechnen.

Doch dieser Ernteertrag kann nochmals gesteigert werden durch sogenannte Iglus mit oder ohne "Fussbodenheizung" (siehe nachfolgendes Foto).

Anmerkungen:

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Ferdi W. Weise , 18.04.2008 um 17:24 Uhr

Habe heute den ersten Spargel genießen können.
Es war bestimmt nicht das letztemal in diesem Jahr.
Feine Aufnahme von Dir und wieder eine klasse Info.
lg. -Ferdi-



Petra-Maria Oechsner, 18.04.2008 um 17:31 Uhr

da freue ich mich auch schon drauf....bei uns in der nähe in schwetzingen...gibt es ja auch ein großes spargelanbaugebiet....:-)
lg petra



Franz Burghart, 18.04.2008 um 17:38 Uhr

Du kennst dich aber gut aus, im Spargelanbau
LG Franz



Erwin Oesterling , 18.04.2008 um 17:41 Uhr

Hallo Bernd, Dein Bild vermittelt die Vorfreude auf den Gaumenkitzel. Der erklärende Text ist eine gute Ergänzung zum Bild.
Gruß Erwin



Manfred Grothkarst , 18.04.2008 um 17:50 Uhr

Wenn der Spargel genauso gut wird wie das Foto, kann ich es kaum erwarten.
LG Manfred



Marlis Meyer , 18.04.2008 um 18:11 Uhr

Klasse Info und eine gute Aussicht auf dei kommende Spargelsaison , ich freue mich schon auf leckeren Spargel, lg. Marlis


Meina Giese, 18.04.2008 um 19:47 Uhr

Sehr gute Perspektive!
Ich freue mich schon auf den ersten Spargel!
L.G. Meina



Petra Steinhagen, 18.04.2008 um 23:34 Uhr

Klasse fotografiert hast Du das große Feld, Bernd! Durch die von Dir eingenommene Perspektive ergibt sich eine schöne Symmetrie.
Aber auch inhaltlich gefällt mir Deine Darbietung: Der Text ist interessant, und das edle Gemüse gibt´s bei uns am Sonntag zum ersten Mal. (Den heimischen Spargel sollten wir Vier mal zusammen essen!) LG Petra



r.l.a. , 19.04.2008 um 8:59 Uhr

Du hast hier ein besonderes Mittel eingesetzt, um mir Appetit zu machen, Bernd. Ich möchte hingehen und die Folie lupfen .. und hoffe auf das leckere Gemüse. Hoffentlich ist es bald soweit.
Liebe Grüße, Renate



M.Melchior , 19.04.2008 um 9:09 Uhr

Ein Bild, das viel Optimismus ausstrahlt:
die Akkuratesse, mit der hier offenbar der
Spargelanbau betrieben wird;
die ruhigen, freundlichen Farben des Himmels,
die auf vernünftiges Frühjahrswetter und
eine gelungene Spargelsaison hoffen lassen;
die gut gewachsenen Laubbäume im Hintergrund ...
Gruß Michael



Manfred Polenzky, 19.04.2008 um 12:00 Uhr

Hier spricht der Kenner und mit dem Foto gleichzeitig der Könner.
Dein Standpunkt vermittelt die räumliche Tiefe und deutet auch die Ausdehnung der Spargelanbaufläche an.
Die Silhouetten der noch unbelaubten Bäume bilden einen fein gezeichneten Abschluss.

gruß manfred





Rudolf B..., 20.04.2008 um 11:45 Uhr

Du hast ein Talent nicht nur gelungene Bilder zu präsentieren, sondern auch noch die Geschmacksnerven zu aktivieren.
mfg Rudolf



Schäng , 20.04.2008 um 20:15 Uhr

ich mag solche Motive.....

Johannes



Heidi Roloff, 21.04.2008 um 19:21 Uhr

Wunderbar - sowohl Dein Foto als auch die Tatsache, daß es endlich wieder Spargel gibt. Dein ergänzender Text ist sehr informativ. Wo bekommt man schon solche Erklärungen, wenn nicht hier in der fc :-))) Danke !
LG Heidi



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