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Abu Bakr Muhammad ibn Zakariya ar-Razi, ‏أبو بكر محمد بن زكريا الرازي‎, DMG Abū Bakr Muḥammad b. Zakariyā ar-Rāzī (* um 864 in Ray in der Nähe des heutigen Teheran; † 925 ebenda), war ein bedeutender persischer Arzt, Naturwissenschaftler, Philosoph und Alchemist. Ihm soll als Erster die Herstellung von Alkohol durch die Destillation aus Wein gelungen sein. (Wikipedia)
Fast 1100 Jahre später ist es auch mir gelungen :)