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Finde den Auschnitt gelungen. Mit der Erdbeere als zentrales Element. Bei solchen Aufnahmen ist das "anrichten" besonders wichtig, da du alle Details siehst, die man normalerweise beim ersten Bissen schon zerstört hat. Ich habe es mir daher angewöhnt für solche Aufnahmen Sahne / Buttercreme immer mit einem Spritzbeutel aufzuspritzen. Das macht für den Geschmack nichts - absolut nichts, aber für den Look auf dem Bild kann das entscheidend sein. Probier es mal.
Thorsten aus Bonn 26. Juli 2006, 8:10
Finde den Auschnitt gelungen. Mit der Erdbeere als zentrales Element. Bei solchen Aufnahmen ist das "anrichten" besonders wichtig, da du alle Details siehst, die man normalerweise beim ersten Bissen schon zerstört hat. Ich habe es mir daher angewöhnt für solche Aufnahmen Sahne / Buttercreme immer mit einem Spritzbeutel aufzuspritzen. Das macht für den Geschmack nichts - absolut nichts, aber für den Look auf dem Bild kann das entscheidend sein. Probier es mal.Gruß
Thorsten