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verführungen, oder 1. auflage der fc-weihnachtsbäckerei..........;-)) von Alta- Photos

verführungen, oder 1. auflage der fc-weihnachtsbäckerei..........;-))


Von 

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5.11.2006 um 15:05 Uhr
, Lizenz: Alle Bilder unterliegen dem Urheberrecht der jeweiligen Sender. All pictures  by the senders.
wer hat lust rezepte für weihnachtsplätzchen zu sammeln? ich fange schon man mit meinem lieblingsrezept den "schoko - mokka - bohnen" an

Zutaten:

100 g Mehl
100 g Speisestärke
100 g Puderzucker
50 g Kakao
1 TL Backpulver (leicht gehäuft)
1 Eigelb
175 g Butter
2 TL lösliches Kaffeepulver
1 Päckchen Amaretto - Aroma
Weiße Kuvertüre

Backzeit:

10 Minuten
Elektroherd: 200 Grad
Heißluft: 150 Grad
Gas: Stufe 3
45 Kalorien, 3g Fett

Ihr müsst Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver mischen und auf die Arbeitsfläche geben. In die Mitte eine Mulde drücken und den Puderzucker hineingeben. Eigelb auf den Puderzucker geben und leicht verrühren. Fett in Flöckchen rundherum auf das Mehl geben. Kaffeepulver und Amaretto - Aroma in zwei Esslöffel heißem Wasser auflösen und auf den Zucker geben. Den Teig mit einem großen Messer hacken und immer wieder zu einem Berg zusammenschieben, bis er krümelig ist. Mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt 2 Stunden kalt stellen. Teig zu 2cm langen Kaffeebohnen formen. In der Mitte mit einem Messerrücken eine Kerbe drücken. Das Messer immer wieder in heißes Wasser halten. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Umluft 150 Grad, Gas Stufe 3 etwa 10 Minuten backen. Erkalten lassen. Kuvertüre hacken und in einen Gefrierbeutel geben. Den Beutel fest verschließen und die Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen. Eine kleine Ecke vom Beutel abschneiden und die Schokolade in dünnen Streifen über die Mokka-Bohnen spritzen.

neue rezeptvorschläge bitte hier her verlinken, im neuen jahr trifft man sich beim speckröllchen messen ;-)

Anmerkungen:

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Anita Schneider, 5.11.2006 um 15:09 Uhr

Hmmm, ich wünschte ich könnte probieren.
Sehr schön gemacht.
LG,
Anita



Ebi Fotofix, 5.11.2006 um 15:11 Uhr

läggggaaa.... und ich nehme an, völlig kalorienfrei *ggg*** (hab die Angaben schon gelesen...)
Sehr gut fotografiert...
LG Ebi



Heike Ehlers, 5.11.2006 um 15:15 Uhr

Da vergißt man gleich die Kalorien und möchte direkt losnachen. Klasse Umsetzung !
lg Heike



Alfred Held, 5.11.2006 um 15:30 Uhr

Mmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh
aaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh
guten Appetit
Alfred



Alta- Photos, 5.11.2006 um 15:35 Uhr

was ist los mit euch, bekommt ihr bei dem anblick die finger nicht mehr von der tastatur ;-)))) würde euch ja gern ein paar rüber biemen


Marguerite L., 5.11.2006 um 16:16 Uhr

Danke für das verführerische Bild und Rezept!
Bei mir wird es wohl dieses Jahr nichts damit ....
Packen, Umzug ...
*** Grüessli Marguerite



Helmut Taut, 5.11.2006 um 16:26 Uhr

Das ist ja ein Angriff auf die Linie. Aber aussehen tuts gut.
Liebe Grüße
Helmut



Alta- Photos, 5.11.2006 um 16:33 Uhr

@marguerite, deshalb fange ich dieses jahr sehr früh an. meine küche wird noch vor weihnachten umgebaut.

@alle, wo sind eure rezepte? her damit! :-)))))
lgg



Hans-Peter Hein, 5.11.2006 um 16:46 Uhr

ich glaube, diese Fotos darf ich mir nicht weiter ansehen *g*
Ich wollte doch eigentlich abnehmen *gg*.
lg Hans-Peter



HeJo Müller, 5.11.2006 um 16:52 Uhr

Na, diese Leckereien hast Du ja interessant und gut aufgenommen, obwohl nichts für mich, habs nicht so mit süßen Sachen (Nahrungsmitteln) ;-))
LGHJ



Manuela Ibenthal, 5.11.2006 um 17:06 Uhr

Lecker. Schade, das Wochenende ist vorbei.
LG Manuela



Sieglinde Burgi, 5.11.2006 um 17:08 Uhr

HERRLICH!!
Ich rieche sie und werd mich nur allzugerne daran beteiligen.

LG Linde



Alta- Photos, 5.11.2006 um 17:13 Uhr

@sieglinde, die sehen aber lecker aus :-0) bin gespannt auf dein rezept.
lgg



Klaus Kieslich, 5.11.2006 um 17:56 Uhr

Hm....das ist aber wirklich was feines....mir läuft das Wasser im Munde zusammen !!!! :-)
Gruß Klaus



Mary Sch, 5.11.2006 um 19:28 Uhr

Du willst uns wohl verführen, aber ich bin nicht
abgeneigt bei solchen Leckereien. Dank für das
feine Rezept.
LG Mary

Ich fange im übrigen auch immer früh an,
aber dann sind die Plätzchen auch früh weg.



Sieglinde Burgi, 5.11.2006 um 19:56 Uhr

@alta-photos
Rezept hab i scho eingstellt.
I werd mi vo Zeit zu Zeit mit neuen Lekkereiem melden, freu mich auch auf Mehr von dir und ich werds verlinken, denn die Idee gefällt mir.
LG Linde



Isabella Rossi, 5.11.2006 um 20:23 Uhr

Da kommt Weihnachtsstimmung auf! Ich backe dieses Jahr auch noch Guetzli! Sehr schöne Darstellung und klasse Fotos!


Agfa Scala, 5.11.2006 um 21:08 Uhr

das lässt man sich gefallen ... sehr schön ...
man kann den duft fast .... hmmmm :-))
gruß uli



Alta- Photos, 6.11.2006 um 6:47 Uhr

@linde, ich auch. danke für deinen einsatz.
lg gaby



Rudolf Kasper, 6.11.2006 um 8:24 Uhr

Schoene Zusammenstellung. Mir laeuft das Wasser im Munde zusammen.
lg rudi



Martina R, 7.11.2006 um 23:21 Uhr

mhhh... da kann ich noch nicht mithalten, ist noch zu früh...aber klasse gemacht hast du das
sehr schön
LG Martina



Andi V., 8.11.2006 um 10:06 Uhr

noch bin ich nicht soweit...
hier mal eins vom letzten Jahr:
lg andi



Sieglinde Burgi, 8.11.2006 um 21:59 Uhr


bekomme am Wochenende Besuch, und statt Kuchen gibts Kekse.
LG Linde



Model Lopina, 9.11.2006 um 3:55 Uhr

mmmmmmmmmmmmmmh da mache ich SEHR gerne mit.... fange am wochennde mal an etwas zu kreieren.. bin gespannt ob ich das dann auch so schön in szene setzen kann... bin gespannt auf dein feetback ;-)

wünsche dir einen wunderschönen donnerstag, lieben gruss aus dem dunklen rheinland, Antje ;-)



Alta- Photos, 9.11.2006 um 16:52 Uhr

very lecker....................meeeeeeeeeeeeeeehr


Thorsten aus Bonn, 10.11.2006 um 8:26 Uhr

Sehr schönes "START"-Bild für die Aktion. Hoffentlich machen viele FCler mit. Die drei "Teil"-Bilder sind dir sehr gut gelungen. Am besten geällt mir das Bild von den Vanillekipferln links.

Hier meine zwei Rezepte:
Pfeffernüsse von Thorsten aus Bonn
Pfeffernüsse
Von
27.10.06, 7:29
11 Anmerkungen

Praline-Cinnamon Muffins von Thorsten aus Bonn
Praline-Cinnamon Muffins
Von
20.10.06, 8:02
13 Anmerkungen


Unter den Bildern findet ihr einen Link zum jeweiligen Rezept



Sieglinde Burgi, 10.11.2006 um 13:51 Uhr



Heute gebacken, gehen fix und sind herrlich zartknusprig im Biß.

LG Linde



Lara Kostner, 10.11.2006 um 18:51 Uhr

tolle Bilder könnten gut in einen Weihnachtskeksbuch sein,eienfach toll,denn das Auge ißt ja mit,ich kann dir eienige Rezepte mailen,aber mit den Fotos geht das nicht umbedingt,denn wir backen zu hause nicht.

ciao Lara



Alta- Photos, 10.11.2006 um 21:05 Uhr

@lara, nur mit bild................... ;-) streng dich an. am wochenende hab ich zeit für meeeeeehr. :-)
@linde + thorsten, ganz lieben dank an euch beide.

gruss gaby



Alta- Photos, 11.11.2006 um 18:17 Uhr

und weiter gehts ;-)
vanilleschneebälle.......... von Alta- Photos
vanilleschneebälle.... ......
Von
11.11.06, 9:18
20 Anmerkungen



Sieglinde Burgi, 11.11.2006 um 19:45 Uhr

,,,ich bin auch wieder so weit, aber diese Krapferl gehen schnell, schmecken obendrein gut

LG Linde



Patti- Sally, 11.11.2006 um 21:05 Uhr

so,schön so lecker...
so wohlig...

Liebe Gedanken von Patti-Sally



Alta- Photos, 12.11.2006 um 10:47 Uhr

bekommt ihr nicht langsam lust ;-)
buntes gekringel.............. von Alta- Photos
buntes gekringel............. .
Von
12.11.06, 10:41
17 Anmerkungen


lgg



Sieglinde Burgi, 12.11.2006 um 21:39 Uhr



auf ein Neues, gehen auch schnell und haben eine besondere Geschmacksnote

LG Linde



Thorsten aus Bonn, 17.11.2006 um 20:13 Uhr

...und noch 'ne Idee

Lebkuchen-Ravioli von Thorsten aus Bonn
Lebkuchen-Ravioli
Von
17.11.06, 7:59
12 Anmerkungen



Gruß
Thorsten



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