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Hallo Liesel,
ein interessantes und beruhigendes Bild.
Gut gesehen und umgesetzt.
So schlimm ist's ja nun wieder auch nicht bei Dir,
wie man sehen kann.
Bist wohl von eurer herrlichen Landschaft etwas verwöhnt ;-)))
Gruss Volker
Ohhhhjaaaaa...ich lausche auch gerne der Stille......
Der Fischer scheint in Gedanken versunken zu sein....!
Hecht? :-0))))....Nun,Forelle ist auch OK!:)))))
Gefällt mir sehr gut!
Elfriede de Leeuw Liebe Elfriede, das ist leider kein Forellengewässer; es gibt Hecht, Zander, Barsch, Karpfen, Wels, Weißfisch und manchmal auch gar nichts.. Lieben Gruß von Liesel
Hallo Liesel,
eine sehr schöne Bildaufteilung mit 3 spannenden Ebenen:
derSchilfgürtel führt den Blick über das Boot bis auf das gegenüberliegende Ufer !
LG gernot
Petrijünger sind wetterhart !
Auf so einen See kann man die Ruhe genießen und auch schöne Beobachtungen machen.
Herzliche Grüße aus Schafstedt von Adolf...
Zubereitung:
Die Zwiebeln schälen, die eine Hälfte halbieren, die andere würfeln.
Die Zitrone halbieren, aus einer Hälfte den Saft pressen.
Das Wasser mit den Zwiebelhäuten, Salz, Lorbeer, Wacholder und Essig aufkochen, die nicht gepresste Zitronenhälfte zugeben.
Den Sud bei milder Hitze 30 Minuten ziehen lassen. Während die Sauce einkocht, das Hechtfilet in den Sud geben.
Den Topf vom Herd nehmen, den Fisch zugedeckt darin 7 Minuten ziehen lassen.
Den Fisch abtropfen lassen, in Stücke zerpflücken und dabei die Gräten entfernen.
Die Hechtstücke auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit der Sauce überziehen und mit Petersilie und Zitronenscheiben anrichten.
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Arbeitszeit:
20 Minuten
Da spielt es auch keine Rolle ob man auch nasss wird , hier zählt doch nur der Fang !
Sehr schön hast Du dies festgehalten .
Fiddi grüßt aus dem Rasteder Regen ...
