Schwedischer Fastenschmaus - Svernskt fastekalas - Swedish fast feast
Zu der Fastezeit soll dieses Gebäckstück jeden Dienstag gegessen werden. Es besteht aus Weizenbrot, Schlagsahne, Mandelmasse und Puderzucker. Manche Leute essen es in einer Schale, mit Milch gefüllt, und dann heißt das Ding "hetvägg" (Heißwand). In diesem Becher gibt es Kaffee, den ich in der Pause an der Arbeit trinke.
Under fastan ska man äta det här bakverket varje tisdag. Det består av vetebröd, vispgrädde, mandelmassa och pulversocker. En del människor äter det i en skål, fylld med mjölk, och då heter det "hetvägg". I den här muggen finns kaffe som jag dricker på rasten på mitt arbete.
In the time of the fast, this pastry is served on every Tuesday. It consists of wheat bread, whipped cream, almond paste and sugar powder. Some people eat it in a deep platte, filled with milk, and then they call it "hetvägg" (hotwall). In the mug, there is coffee, which I drink in the pause at work.
Durch die erste Anmerkung zu diesem Foto, habe ich mehr Info hier gefunden:
Genom den första kommentaren till den här bilden, har jag hittat mera uppgifter här:
The first comment on this photo has brought more info here:
http://www.kuchenstube.de/Bilder/Kuchen/Windbeutel-g.jpg
und/and
http://www.google.com/search?q=Windbeutel&ie=utf-8&oe=utf-8
Danke Dir, Volker!
Um meinen Kommentar zu bestätigen, füge ich auch diesen Link hinzu:
För att bekräfta min kommentar, lägger jag också till den här länken:
To confirm my comment, I also add this link:
http://de.wikipedia.org/wiki/Semla
@IUlli:
Es wird auch behauptet, dass man sich von Guinness ganz und gar ernähren kann.
Redpicture 7. August 2011, 23:17
eine leckere art zu fasten, wie ich finde.† Richard. H Fischer 10. März 2010, 8:49
Da hätte ich jederzeit mitgemacht, Björn. Lieben Gruß, RichardMiss.Erfolg 11. Dezember 2009, 14:28
Nette Geschichte-fasten mit Windbeutel-gefällt mir außerordentlich gut!Ansonsten viele Grüße aus Sachsen von Antje
Elke N. 17. November 2009, 12:49
In so nem Beutel sind immer sehr viel Wind - und sehr viele Kalorien :-)Aber wenn man dann die Milch im Kaffee weglässt, passt das sicherlich wieder ;-)
lg Elke
Michael Jo. 7. November 2009, 13:03
und wieviel esst Ihr davon am Dienstag ?- ich meine, es soll doch sicher ein "Fastentag" sein
;-))
hmm, lecker ..
ich sollte vielleicht auch in der Fastenzeit einmal
mein geliebtes Schweden besuchen ..
H.Gr., Michael
Britta33 7. September 2009, 18:01
"löfbergs lila" schmeckt wirklich nur in schweden 3:o)jag är hungrig!
britta
Heinrich Wittmeier 27. August 2009, 6:45
da muss ich doch gleich in die küche und nach dem frühstück sehen!l.g. Heinrich
† fisheye2 9. Mai 2009, 23:57
Klasse Idee!Prima fotografiert.
Die Dinger schmecken tasächlich.Nur der Kaffee ,warscheinlich "Löfbergs Lila"ist gewöhnungsbedürftig.
Hat den dicksten Neger von der Palme!
VG Claus
Willi Thiel 28. März 2009, 0:20
fasten ?vergiss es den ess ich auch so
sieht ja lecker aus
vg willi
gükü 11. März 2009, 23:18
Ihr Schweden fastet ja ganz schön üppig. Das könnte mir jetzt auch schmecken.Ganz liebe Grüße und guten Appetit wünscht,
Klaus
Ben Weltenbummler 8. März 2009, 17:15
Eine wirklich gute fotografische Leistung - besonders reizvoll durch diese "Körnung".LG Don
Pia Pohl 4. März 2009, 0:33
plus+plus+plusfrühlingsgefühle der anderen art
:-)
hg von pia
Diana Hohmann 26. Februar 2009, 13:57
Na dann guten Appetit.VG. PeterSchabbesgoi ( Das Auge ) 22. Februar 2009, 18:41
+ + + bellissima!liebe grüsse udo ( schabbesgoi )
† Richard. H Fischer 20. Februar 2009, 9:32
Wenn das echte Schlagsahne ist, bin ich immer dabei! Nur keinen Nescafe bitte! The real thing! Lieben Gruß, Richard