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Auf dem Fruehlingsfestmarkt in Kunming: Yakfleisch aus Shangri-La von Wolfgang Bazer

Auf dem Fruehlingsfestmarkt in Kunming: Yakfleisch aus Shangri-La


Von 

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25.01.2009 um 3:57 Uhr
, Lizenz: Alle Bilder unterliegen dem Urheberrecht der jeweiligen Sender. All pictures  by the senders.
(das eigentlich Zhongdian heisst)

Yak von Wolfgang Bazer
Yak
Von
27.5.08, 8:46
10 Anmerkungen
Zhongdian von Wolfgang Bazer
Zhongdian
Von
19.5.08, 5:06
6 Anmerkungen

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kuno.ch, 25.01.2009 um 7:15 Uhr

ich habe gehört, dass man in China viel mit Essen beschäftigt ist.
LG Kuno



Hans-Werner Stapel, 25.01.2009 um 9:26 Uhr

Ich kann mir schon vorstellen, das es gut schmeckt. Du bist ein Meister der Streetlife Fotografie !
LG, Hans-Werner



Gisela Aul, 25.01.2009 um 14:41 Uhr

und das wird alles verkauft??
lg. Gisela



maiauge, 26.01.2009 um 19:05 Uhr

Das Fleisch sieht aus, als ob die Yak´s eine gute Portion Fett auf den Rippen hätten.
Hast Du einen Vergleich wie es schmeckt, damit wir "Westler" uns darunter was vorstellen können?
(ich hab mal versucht den Geruch + Geschmack einer Durian zu beschreiben, ziemlich unmöglich ;o))
Aber vielleicht kannst Du es ja?
VG Renate



Wolfgang Bazer, 27.01.2009 um 5:32 Uhr

@Renate: Wuerde man Dir Yak-Fleisch unterjubeln, wierdest Du es wohl fuer schlecht abgehangenes, zaehes Rindfleisch halten.
Uebrigens: Yak-Milch kann ich sehr empfehlen. Schmeckt etwas suesslich, so, sie ich mir Muttermilch vorstelle. Sehr sehr lecker!
LG Wolfgang



Clara Hase, 29.01.2009 um 10:53 Uhr

den Menschen fehlt nur das Bändsel - so dicht gedrängt wie das Fleisch am Haken ;-)
fein, dass nur zwei sich der Kamera zuwenden



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