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Es gibt zig Buecher auf dem Markt mit denen ihr Photoshop lernen koennt und elendig viele Tutorials im Netz.
Wer allerdings die Basics des Programms lernen oder ein solides Nachschlagewerk haben moechte, dem empfehle ich folgendes Buch (gibt es auch fuer alle anderen Versionen):

Classroom in a book Photoshop CS6

http://www.amazon.de/Classroom-book-Pho ... 638&sr=8-4

Hier lernt ihr das Programm mit all seinen Funktionen kennen, ganz ohne irgendwelche Effekthascherei.

VG Christoph