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Feijoada a Quilo in Berlin Das Brasilianische Nationalgericht wird in der Fotoausstellung Alltagspoesie angeboten

Am 08.10.2010 ab 18:00 Uhr bietet die Landschaftsarchitektin Sabine von Sarnowski in ihrer aktuellen Fotoausstellung Alltagspoesie das brasilianische Nationalgericht Feijoada an. Feijoada ist ein Eintopf aus schwarzen Bohnen. Die brigen Zutaten sind Trockenfleisch, Rucherwrstchen, Nelken, Lorbeer, Knoblauch und Zwiebeln. Dazu werden Reis, Farofa (gerstetes Maniokmehl), gednsteter Grnkohl und Orangenscheiben sowie eine pikante Pfeffersauce serviert. In Brasilien ist es blich, sich an den Bffets der so genannten Restaurantes a Quilo selbst zu bedienen. Der gefllte Teller wird im Anschluss gewogen und man bezahlt sein Essen nach Gewicht. Dieses in Brasilien sehr beliebte Konzept lsst auch preislich Spielraum fr den kleinen und den groen Hunger.

Das Feijoadabffet wird mitten in der Ausstellung Alltagspoesie aufgebaut, wo die Besucher beim Essen die farbenprchtigen Fotos aus Brasilien bewundern knnen. Als Andenken an diesen besonderen Event werden die Fotos und der Brasilien Kalender 2011 zum Kauf angeboten.


Lassen Sie es sich schmecken!


Feijoada in der Fotoausstellung Alltagspoesie
Conexion Berlin │ Schnhauser Allee 104 │ 10439 Berlin
Feijoada │ Freitag │ 08.10.2010 │ 18:00 Uhr
Dauer der Ausstellung │ 25.09.2010 16.10.2010
ffnungszeiten │ Montag bis Samstag │ 16:00 20:00 Uhr


https://sabinevonsarnowski.wordpress.com/
http://www.conexion-berlin.de/shop/
Veranstaltungsart:
fc-Ausstellung
Datum:
08.10.2010, 18:00 Uhr
Ort:
Conexion Berlin / Ausstellung Alltagspoesie
Schnhauser Allee 104
10439 Berlin
Deutschland
Ansprechpartner: